Kanthi paningkatan standar urip nasional lan dhukungan saka kabijakan nasional, transportasi rantai dingin wis berkembang kanthi cepet ing taun-taun pungkasan. Amarga wabah taun iki, akeh wong sing ora bisa metu kanggo tuku panganan seger. Mula, panjaluk panganan seger kanggo wong saya mundhak. Iki loro kesempatan lan atantangankanggo industri transportasi rantai dingin.
Ana syarat dhuwur kanggo transportasi panganan seger. Umume panganan bakal bosok sajrone proses transportasi. Penyebab sakabosok, kanggo panganan kewan, yaiku tumindak mikroba lan kanggo panganan tanduran yaiku respirasi. Kita kudu ngontrol suhu kanggo nyegah pertumbuhan mikroorganisme, alon-alon ambegan lan ngluwihi pengawetan panganan rantai dingin.
Transportasi sing didinginkan(-18 ℃ ～ -22 ℃): Nggunakake kendharaan transportasi kulkas standar kanggo transportasi kayata panganan beku cepet, daging, es krim lan liya-liyane.
Transport chain kadhemen (0 ℃ ～ 7 ℃): Nggunakake kendaraan transportasi refrigerated standar kanggo transportasi kayata woh-wohan, sayuran, omben-omben, milchigs, kembang lan tetanduran, panganan masak, macem-macem panganan cuci mulut, macem-macem bahan mentahan lan ing.
Transportasi suhu konstan (18 ℃ ~ 22 ℃): Nggunakake standarpanas nahankendaraan transportasi kanggo transportasi kayata coklat, permen, obat-obatan, produk kimia lan liya-liyane.
Suhu paling apik kanggo njaba counter kulkas ing ngisor 15 ℃, lan ing
sawetara kerja paling apik kanggo counter refrigerated ora luwih saka 24 ℃ lan 55% RH
Transportasi rantai kadhemen ora mung kanggo sayuran, woh-wohan, produk susu, produk daging, unggas, lan panganan cepet beku nanging uga kanggo kembang, produk medis lan kimia. Mangkono kita bisa ngerti, transportasi chain kadhemen minangka simpul logistik sing penting banget lan transportasi rantai kadhemen uga penting banget kanggo kontrol suhu lan kelembapan.Pencatat data suhu lan kelembapan HENGKOliwat ngawasi suhu lan asor, ngawasi nyata-wektu gudang logistik lan suhu & asor kendaraan chain kadhemen kanggo éling remot kontrol lan murah resiko ing transportasi chain kadhemen.
Wektu kirim: Nov-23-2020
